台灣民俗文化工作室

四、食(吃)

.「有毛吃到棕簑,沒毛吃到秤錘;二腳吃到樓梯,四腳吃到桌櫃;有肉吃到肉臊,無肉吃到垃圾。」

形容民以食為天。

.「吃飯皇帝大」

吃飯是最重要的,比皇帝還大。

.「說到吃,若武松打虎;說到做,若桃花過渡。」

說到吃,就像武松打虎一般勇猛;說到做事,就像桃花過渡一般,拖拖拉拉。

.「講到吃掙頭叩瓦,講到做相推和相告。」

講到吃,爭得頭破血流,但講到做事則是互相推諉。形容一個人好吃懶做。

.「吃飯薛剛攻城,做事陳三磨鏡。」

吃飯時像薛剛這名武將一般勇猛,做事時卻像陳三磨鏡一般慢吞吞。形容好吃懶做。

.「吃飯用碗公,做事閃西風。」

很會吃飯,但遇到要做事時都會避開。

.「吃若牛,做若龜。」

好吃懶做。

.「吃的吃到牙酸,做的做到手軟。」

工作分配勞逸不均。

.「一人吃一半,感情恰未散。」

食物一人吃一半,彼此的感情比較不會散了。

.「穿皮鞋(的人)吃肉,脫赤腳(的人)打臘。」

社會是不公平的,那些穿皮鞋的達官貴人,吃的是肉;而勞動階級,赤腳打臘的人反而吃得較差。

.「吃米不知道(影)米價」

吃飯不知道米的價錢,人在福中不知福,不會體諒別人的辛勞。

.「吃飯缸中央」

形容一個人很好命,沒煩沒惱。

.「飯缸無底深坑」

若家中只有一個人有工作,其他人不工作,則生計負擔會很沉重。

.「吃飯若搶孤」

形容一個人很會吃飯。

.「吃飯配菜脯,撿錢給(開)查某。」

平常很節儉,吃飯配的是菜脯,但卻存錢給女人、對女人很大方。

.「吃飽睏,睏飽吃。」

吃飽了睡,睡飽了吃。

.「闊嘴吃四方」

嘴巴很大的人,到處都有得吃。

.「闊嘴查甫吃四方,闊嘴查某吃嫁妝。」

闊嘴的男人到處都有得吃,有口福;闊嘴的女人連嫁妝都吃了。

.「菱角嘴,沒吃大心氣。」

嘴形長得像菱角的人,沒有吃時會嘆氣。表示一個人很愛吃。

.「吃乎肥肥,裝予錘錘,妝予??。」

吃得肥肥的,裝得傻傻的,打扮得漂漂亮亮,但什麼事都不做。

.「吃飽飽,等放假」

吃得飽飽的,就等放假。形容一個人好吃懶做。

.「吃少有滋味,吃濟沒趣味。」

食物不多而人多,吃起來滋味特別好;即使滋味好,但食物太多了,也覺得無味。

.「濟人好吃物」

人越多時,感覺上食物比較好吃。

.「坐著吃,躺著放。」

形容一個人很好命,沒什麼東西可吃。

.「吃魚吃肉,也得菜甲。」

再好吃的魚肉,也要佐以一些青菜。

.「菜脯根仔罔咬鹹」

形容很窮,沒有什麼東西好吃的。

.「吃要吃好,做要做輕可。」

吃要吃好的,但做事卻要做輕鬆容易、簡單的事。形容好吃懶做。

.「歪嘴雞,又要吃好米。」

形容一個普遍人,吃東西又很挑剔。

.「有吃有行氣,有燒香(就)有保庇。」

有吃就會有元氣,有燒香就會有保佑。

.「一頓久久,兩頓相牴(堵)。」

吃飯不正常,兩餐當作一餐吃。

.「俗又大碗」

物超所值,既便宜又大碗。

.「大碗又滿墘」

物超所值之意。

.「菜蟲吃菜,菜腳死。」

形容一個人做什麼行業,可能會因那行業而死。

.「狗肉扶起沒扶倒」

狗肉之於體強的人,越吃會越強,但體弱者則越吃越弱。

.「吃甜吃鹹,會臭腳黏。」

民間觀念認為,甜的和鹹的不能混在一起吃,否則腳會長瘡。

.「有吃,又有掠。」

被人請客,有得吃又有得帶。

.「也要吃,也要掠。」

比喻警察既收了紅包又要抓人。

.「補冬補嘴空」

釋平時吃得不好,所以立冬那天就要進補。

.「七分酒,八分茶,九分飯,十分糜。」

替人斟酒要斟七分滿,倒茶時要倒八分滿,盛飯時要盛九分滿,裝稀飯時要裝十分滿。

.「吃好鬥相報」

吃到好吃的東西會告知他人。好東西與好朋友分享。

.「吃人一口,還人一斗。」

人要懂得報恩。

.「偷食未曉拭嘴」(「會偷吃,不會擦嘴。」)

會做壞事卻不懂得掩飾、收拾善後。

.「見頭三分補」

民間認為不論是魚或肉類,吃頭都是最營養的。

.「飫狗不驚檚,飫鬼不惜面皮。」

餓狗不怕棍子,餓鬼不顧面子。

.「酒醉心頭定,酒肖(左邊加犬字)沒性命。」

喝醉酒時心頭很沉著,酒品差的就沒性命。

.「好酒沉甕底,好戲在後頭。」

好酒是沉在甕底的,好看的戲是在最後頭。好的東西都在後面。

.「敬酒不喝喝罰酒」

.「杯底不通飼金魚」

表示乾杯。

.「慢來罰三杯」

喝酒規矩,慢來的要罰三杯。